陕州区举行2019年学校食品安全及卫生防疫培训会

3月21日上午，陕州区2019年学校食品安全及卫生防疫培训会在陕州中学召开。区教体局、食品药品监督局、疾控中心相关负责人，各乡镇中心校、区直各学校(幼儿园) 食品安全、卫生防疫主管校长等60余人参加了培训。

培训详细解读了国家教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》，分别从学校职责、食堂管理、外购食品管理、责任追究等方面进行了详细的辅导，并从“采、票、保、管”四方面向大家提出了指导性建议。会议还从学校传染病流行情况、发生原因、常见类型以及预防措施等方面对春季传染病预防进行了专题培训。

会上，教体局与各乡镇中心校、区直各学校(幼儿园) 签订了2019年《陕州区2019年中小学(幼儿园)食品安全责任书》、《陕州区2019年学校及幼儿园传染病预防目标责任书》。

通过本次培训活动，与会人员对学校食品安全与营养健康管理有了新的认识，有效推进了学校食品安全和卫生防疫工作。

文章来源：《中国学校卫生》 网址: http://www.zgxxwszz.cn/zonghexinwen/2020/1110/469.html